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Se pueden consumir crudas o tostadas y se utilizan en una variedad de recetas, desde ensaladas hasta guisos y panes. También se pueden moler y usar como ingrediente para hacer una pasta de semillas de calabaza que se utiliza en la preparación de algunos platos.
| Peso | 1 lb / 453 g, 1/2 lb / 226 g, 1/4 lb / 113 g, 2 lb / 907 g, 3/4 lb / 340 g |
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