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El alpiste es una semilla principalmente utilizada como alimento para aves, sin embargo, también se ha popularizado su consumo humano. En la cocina, se puede utilizar en diversas preparaciones. Se puede utilizar para preparar batidos y bebidas. Se recomienda remojar previamente las semillas para que se ablanden y sea más fácil procesarlas.
| Peso | 1 lb / 453 g, 1/2 lb / 226 g, 1/4 lb / 113 g, 2 lb / 907 g, 3/4 lb / 340 g |
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